第一百六十七章 大餐
作者:一雨      更新:2022-06-06 08:36      字数:2116
  “可以保存这么久?1陈氏眼前一亮,拉着苏婉纯便为着那坛子转悠开了。

  若说陈氏出嫁之后在京城里最惦记的便是远在西北军营的兄长了,军里的饭食可不是多好吃的东西,大部分情况都是一锅煮了,熟肉能吃就行。

  更甚者,有肉还是好的,更多的时候是一大锅的菜蔬,不新鲜不说,更是软趴趴的没个滋味。

  她自小便心疼兄长的口味,这才练就了一番好厨艺。

  如今出嫁了,兄长又还没有娶亲,更是惦念着他在军里吃不好。

  这坛子肉若当真好,送于兄长去,她心里也不用那么惦记了。

  “那是当然的,这些都是我还未去县城的时候做来存放着的,你若是不信,咱们今晚便热上一坛子尝尝。”

  这正合陈氏的心意。

  苏婉纯贼兮兮的笑起来,让陈氏选了一坛子抱出去,亲自去厨房热了,又开始做其他的菜。

  秦铮跟钱虎还算是有分寸,并没有一进山便是两三天,天黑之前便回来了,正好闻到了满院子的肉香。

  陈氏瞧见了好食材,使尽浑身解数,力求将所有的食材的美味都发挥到极致。

  霸道又馋人的味道自申时起从秦家院子飘出,足两个时辰,几乎将整个村子的猫猫狗狗都引了来。

  还有不少小孩子在外头极力的呼吸着肉香。

  在这个吃肉都困难的村子里,如此的香味别说是小孩子了,就是大人也忍不祝

  但又碍于秦铮的凶名,谁也没敢进来要求品尝。

  如今饿肚子的危机才刚刚解除,家家户户家里的粮食都是有限的,若不是关系极好,谁有那个脸面去旁人家里吃饭?

  还是有荤腥的。

  如此味道,一闻便知道肉少不了,伙食差不了。

  家家户户都馋,在这样的情况下,吴氏母女跟何大妹能光明正大的应邀走进秦家院子便更显得让人眼红了。

  原本谁人都看不起的两人,如今总算是尝到了被人羡慕的滋味。

  秦铮跟钱虎更甚,两个正当年的汉子,在山上跑了一日,只吃了些干粮肉干,早就腹中空空,如今被满院子诱人的香气激发,更是脚步不停的往厨房里跑去。

  只见陈氏在灶台上忙活,苏婉纯在一旁打下手尚有插不上手的感觉,白妈妈更是只能去旁边烧火了。

  见人都来了,苏婉纯抬起头来,“去院子里头把桌子摆好,再去地窖里搬坛酒出来,今儿有好吃的。”

  便是苏婉纯不说他们也知道。

  有好菜,当然得有好酒了。

  这个建议不说秦铮,钱虎都是百分百赞同的。

  老张头更是眼睛都发亮。

  自苏婉纯跟秦铮离家,他便只能吃白妈妈的手艺,虽说白妈妈在苏婉纯跟前受了不少提点,已经比寻常的村妇手艺要好,但老张头吃过好的,白妈妈到底还是差些。

  如今苏婉纯归家,还带了个手艺更好的陈氏回来,他心里更是高兴。

  腿脚好了,又能喝酒,老张头几乎是哼着歌儿从厨房里出来,一叠声的使唤秦铮去拿酒来,完全没有了从前严肃老人的感觉。

  何大妹跟吴氏没法心安理得的等着,见秦铮跟钱虎满身的力气在院子里摆桌椅,两人便跑到了灶屋里头帮忙。

  苏婉纯都没有帮上手的余地,更别提何大妹跟吴氏了,她们就差只能跟白妈妈一起去烧火了。

  瞧见两人的窘迫,苏婉纯笑了笑,将切配菜的活儿交到了两人的手上。

  都是做了一辈子饭的人,刀工虽说比不上大厨,但却也是很不错的,切点儿葱姜蒜不成问题。

  她们俩来了,苏婉纯也不用独子沐浴在陈氏紧锣密鼓的操持之中,还有了闲心说话。

  “吴嫂子,你家种的蒜头还有么?我家的蒜头还没长好。”

  吴氏抬了头,“蒜头多的是,回头我让大丫摘了给你送来。”

  她是个急脾气,竟现场招呼起大丫来。

  “……倒也不用这么着急。”苏婉纯抽了抽嘴角,心里有点好笑。

  “闲着也是闲着,让她跑跑腿空空肚子,这么多好菜呢,可得多吃点儿。”跟苏婉纯相熟了之后,吴氏便没有了从前的拘谨,甚至还能开起玩笑来了。

  苏婉纯也笑了起来,“那可得让大丫多吃点儿,不然怎么对得起你的使唤?”

  谁也没有发现,何大妹的眼神牢牢地粘在陈氏的身上。

  严格来说,是黏在了陈氏的手上。

  瞧着陈氏手脚利落的烧锅入油炒菜,甚至还能兼并旁边的炖肉,何大妹的眼神闪闪发亮。

  在几人来之前,苏婉纯跟陈氏便已经忙活了两个时辰了,此时只是有点儿收尾要做,很快便好。

  十几个大大小小的碗盘瓮被送了出去,院里的大圆桌堆得满满当当。

  苏婉纯当日买碗盘的时候没有小气,都是精美又容量大的,桌子是秦铮去打的,也比平常人家的大许多,就这还险些没有摆下。

  一桌子人对着满桌子的菜叹为观止,大丫更是,崇拜的眼神落在陈氏身上,让陈氏好不骄傲。

  她一样一样的给在场的人解释各色菜的食材及名字,大丫更崇拜了。

  “姨姨好厉害1

  脆生生的嗓音含着浓浓的崇拜,小孩子最为纯粹。

  陈氏的眼神落到大丫身上,心中一软,“大丫将来也能这么厉害的。”

  她露了一手,都对她的本事手艺很是佩服,因此,陈氏脸上的疤痕在众人眼中都显得格外顺眼了起来。

  “好了,快些吃吧,不是说都饿了?”苏婉纯笑睨了陈氏一眼,“这么多菜,今儿可得撑坏人了。”

  秦铮早等不及了,作为主家,又是一家之主,率先下了筷子。

  钱虎更是吃的头也不抬了。

  陈氏作为做菜的,并没有多少胃口,每种菜都尝了一口之后,专心致志的品尝起苏婉纯的坛子肉来。

  比起纯粹的肉香来,这坛子肉更多的是香料的味道,与肉食本身相辅相成,即便是放了一个多月,也半点都没有变味,反而更为酥烂,入口即化。