还有一个发愁的问题就是，明天蛋糕怎么做？

  宁老大这样子是没用了，那明天谁来打发蛋清呢？

  这个问题可把众人难倒了。

  李氏默默地不敢吭声，因为好像只有她一个人能干这活了。

  宁初也有些发愁，她倒是想把电动打蛋器拿出来用呢，可是这个怎么解释呢？

  “奶，明天暂时先别做吧，等看看这次蛋糕卖的如何再说，而且孙女想明天去县城看看有没有什么办法解决这个难题。”

  宁奶奶有些犹豫，“这行吗？这能找到什么方法啊？而且明天不做的话，后天怎么卖啊？”

  “没事，明天先去看看瞧，总归只有一天，不影响啥的。”

  宁初安慰道。

  也只能这样了，总不能真叫李氏去打一天蛋吧？

  听见这话，李氏忍不住大大地松了一口气。

  将每块蛋糕都平均分成八份，再用油纸包好，就等着明天送去楼外楼了。

  “对了，初初，我们这蛋糕卖多少钱一块啊？”

  宁奶奶忽然想起来自己还不知道卖的价格呢，这个可不能卖便宜了，里面可都是真材实料。

  这个宁初昨天就算好了，“一块卖二十文钱。”

  “啥？就这么一小块卖二十文钱？”

  宁奶奶觉得自己要疯，她本来还想着不能卖太便宜了，结果孙女比她还疯狂。

  要知道他们这一整块蛋糕的本钱，不算人工的话，也才差不多二十文钱。

  “这能卖得出去吗？”

  李氏也跟着弱弱道。

  “放心吧，奶，卖不卖的出去明天你们就知道了。”

  这点自信宁初还是有的。

  是啊，那明天先卖卖看吧，卖不出去他们再降些价格。

  众人不确定地想着。

  次日。

  依旧是宁大伯赶着牛车，宁初坐在板车上。

  “大伯，你的手能赶车吗？要不换我来吧。”

  宁初看着大伯依旧红肿的手，关心地问道。

  宁大伯闻言，连忙拒绝。

  “不用不用，赶车可是大伯我最大的乐趣了，一碰到牛车，我丝毫感觉不到手疼。”

  好吧，这还是真爱车一族。

  一个半时辰后到达楼外楼门口。

  将牛车安置好，俩人便带着蛋糕进了酒楼。

  钱掌柜看到来人，连忙迎了过来，“宁大老爷、宁姑娘有礼了，这些就是蛋糕？”

  “是啊，钱掌柜，这些蛋糕放哪？”

  “放后面吧，跟我来。”

  说着，钱掌柜便领着俩人到后厨。

  “宁姑娘，你准备怎么卖啊？”

  “还要劳烦钱掌柜了，我想着等午时客人多的时候，每桌免费赠送一小块给客人品尝，然后再把蛋糕列入菜单中售卖。”

  钱掌柜闻言，目露赞赏，“没想到宁姑娘倒是深谙经商一道啊。”

  宁初无语，这不是基本操作吗？不过还是谦虚道：

  “哪里哪里，不过都是些雕虫小技。”

  钱掌柜在心里摇了摇头，一般人可没有宁初这样的魄力，说免费试吃就免费试吃。

  要知道这数量可不少啊，你看旁边的宁大伯听见这话不就已经肉疼地开始扣自己的手了吗？

  宁大伯：他们在讲什么呢？手好痒啊！

  不过宁初说的每桌一小块可不是之前切好的那种，那投资也太大了吧，把这一块切成两份还差不多。

  午时。

  楼外楼的客人越来越多，不管是包间还是大堂很快便满座了。

  小二根据掌柜的指示，给每桌都送上了一盘迷你小蛋糕。

  “客官请品尝，这可是我们楼外楼的新品点心，叫做蛋糕。”

  顺便不停地对每桌客人重复着这句话。

  基本上所有的客人都对楼外楼充满了信心，听说是新品，都给面子地尝了尝。

  男客还好些，只觉得这新品点心很是软糯可口，以后吃点心可以换成这个。

  女客们可就爱上蛋糕了，还有些年纪小的客人，这么一点根本就不够尝味道的，当即便招来店小二，要求上一份蛋糕。

  “好嘞，客官请稍等。”

  接着又大声说了句，“咱们这个新品蛋糕由于做工复杂，所以目前只能限量供应哦，各位客官先到先得哦。”

  这些都是宁初跟钱掌柜刚才商量好的。

  她现在打蛋器的问题还没解决呢，还不知道家里一天能做多少。

  因着这句话，抢的客人就更多了，没一会儿就把剩下的蛋糕卖完了。

  钱掌柜将赚的银子留下两成，其他的三两一钱银子给了宁初。

  看着这蛋糕卖完的速度，钱掌柜有些埋怨自家东家了，您说您咋不直接谈合作呢？

  看今天这样，铁定是个赚钱的买卖啊，他刚才也尝了，确实比传统点心更吸引人。

  可是这也不是他一个掌柜的说了算的，而且他也知道现在确实是生意好，但是之前不知道啊。

  但还是试探地问道：“宁姑娘啊，你看这以后每天蛋糕的量是不是得再加点啊？像今天这么多完全不够卖啊。”

  这个数量宁初可不敢保证，他家人就那么多，每天做太多也不现实啊，而且东西多了就不稀奇了。

  只能跟钱掌柜打起了哈哈，还故意说物以稀为贵，这样饥饿营销，更能打开市场。

  把钱掌柜糊弄得一愣一愣的，最后宁初是在他无比敬佩的眼神中离开的。

  牛车走在大街上，宁初看着街道两旁的商铺，陷入了思考。

  直到看到一家打铁铺，宁初眼睛一亮。

  “大伯，你在这等我一会儿，我去铺子里买些东西。”

  说着便下了牛车直奔打铁铺。

  宁初跟打铁师傅描述了一下打蛋器的样子，问能不能做出来。

  其实宁初之前没想着过来打造，就是考虑到用铁打造的打蛋器，用着会不会上锈啊？

  但是也是刚才忽然想起来，好像上点油保养的话，铁就不会上锈。

  不管怎么样，先试着做一个出来看看吧。

  她过会回去，也会借机拿两个空间里的不锈钢打蛋器出来，就说在这里买的特殊材料做的，就这么两个。

  恩，决定了，回家就这么编故事。

  师傅一听就明白了，这种很简单，明天就可以拿到了，宁初付了定金便离开了。

  俩人继续赶着牛车往回走，午饭他们已经在楼外楼吃过了，钱掌柜招待的。