第612章 达成合作关系
作者:巧克力蘸糖      更新:2022-09-13 00:25      字数:1983
  在商言商。

  庞波文自己就是经营甜品店的,所以对于创新产品的利润收益,以及分成的安排,还是非常有经验。

  “在我们店,只要师傅能做出创新的甜品,店里一向是按照销售数量进行提成。当然了,如果觉得这样的安排不好,还可以直接一笔买断。”

  庞波文大致估算了一下,试探道“就这款面果大枣,只要做出来,并教会我们店的甜品师傅烘焙,我愿意支付5千元创新费。”

  说完,又道“我觉得这个价格已经可以了,毕竟这款面果大枣,现在网上已经开始热卖了,用不上多久,北安这边也会流行起来。现在咱们占的就是先机,等年后,估计这波热度也就消了,到时候具体能什么样,谁也不好说。”

  “而且就算现在推出这款面果大枣,无论是宣传,还是烘培学习,我们这边都得出钱出力,关键是还不知道推出后的效果怎么样,顾客会不会认可这款甜品。”

  庞波文还是比较真诚的。

  一方面是因为他对付宇很感激。

  毕竟这两次店里遇到紧急情况,都是付宇二话不说过来帮忙。

  另一方面,则是庞波文看出了付宇的能力和潜力。

  这个年轻厨师不简单,明明是学的红案烹饪,但是在烘焙甜品时,也不遑多让。

  那娴熟的手法,和烤制时准确的时间把控,没有几年的烘焙经验,肯定达不到这种程度。

  也因为清楚付宇的本事,所以庞波文在说完了自己这边的分成安排后,又由衷的给出了合理的建议。

  “我们店里的甜品师傅都是选择的按照销售数量进行提成,因为一旦新品热销,分红得到的钱,会比一次性支付的5千元更多。”

  说着,庞波文真诚的一笑“毕竟,只要我这家店经营一天,就可能会得到一份分红。我们店的甜品,向来是只增加品种,老式的也不会轻易下架”

  这就如同音乐餐厅那边的分成利润一样,只要不是手头急着用钱,肯定还是按照销售数量进行提成更好一些。

  付宇房子已经买完了,手头还有一定的存款,他现在并不缺钱。

  不过能有额外到手的钱,那肯定也是好事,不会随便往外推。

  现在的问题是,他不会做面果大枣。

  手头的食谱里也没有这种面点的烹饪方法。

  庞波文表示,因为是新兴产物,所以网络上相关的烹饪资料非常匮乏。

  只有大致的介绍,没有详细的操作步骤。

  如果是在半个小时之前,付宇可能对此也是束手无策。

  但是现在不一样了。

  他完全没有犹豫,果断的选择了使用刚获得的那把教学实践课堂钥匙。

  其实,按照他原本的计划,是准备将钥匙预留着晚上回去提高自己的烧烤转职职业技能评分。

  但是,他随后一想,系统既然准备让他冲刺烧烤转职职称,那么肯定就会给他提供获得评分的机会。

  而像这种白送钱的机会,可不是随时都能遇上。

  何况还能因此跟庞波文搭上线。

  能合作一次,自然就能合作第二次,第三次

  庞波文可是个潜力股。

  他手底下经营的这家甜品店,那可是几乎垄断了本市几家上规模大饭店的甜品供应。

  听说之前一直在考察建厂的事情,准备要扩大生产,增加门店。

  以后是会越做越大的。

  庞波文还在说着店里以往推出新式甜品之后,店里的师傅可能获得的提成钱数。

  付宇突然出声打断了他的话“庞老板,我能过去库房看一眼吗?”

  庞波文一愣“库房?”

  付宇解释道“我想准备一下备料。”

  庞波文顿时一脸惊喜“小付,你能做面果大枣?”

  付宇点点头“应该没问题。”

  庞波文乐了,赶忙说道“走吧,我现在就领你过去库房。”

  甜品店的库房就在烘培区后面的小屋里。

  说是小屋,其实也挺宽敞。

  屋子里干燥整洁,一共四排货架子,堆满了面粉,各种烘培用具和材料。

  因为是声控灯,所以大门打开的一瞬,屋子里的灯就亮了。

  庞波文一边往屋里走,一边说道“小付,你看看都需要些什么,都是我整理的,什么东西放在哪儿我都知道”

  甜品烘培不像其他,用到的材料非常多,光是面粉就有几十种品牌分类,更别说其他的配料和用具了。

  “咔擦!”

  庞波文闻声转身,库房门却已经被人从外面给锁上了。

  庞波文“?!”

  付宇锁上门,握着钥匙重新打开。

  动作的同时,选择使用教学实践课堂的钥匙。

  下一秒,一张选课单出现在他眼前。

  上面是个搜索框,只需要输入自己想要学习的内容,就可以直接选定教学内容。

  付宇果断输入了预想好的内容面果。

  随后,他伸手推开大门,眼前的库房格局焕然一新。

  那四排货架子不见了,眼前的场景变成了甜品店烘培区。

  同一时间,付宇耳畔响起了电子提示音

  【叮!“面果”教学实践课堂已开启!】

  【面果用面粉做成跟水果几乎一模一样的点心。】

  【面果色泽鲜艳惟妙惟肖,颜料均从天然蔬菜中提取】

  【第一节课面果香蕉】

  等成功完成所有的学习内容,获得批准离开教学实践课堂时,付宇心下只有一个感想。

  世界上的水果种类真的好多啊!

  他开始时,还有心记一下自己总共学习了多少种面果的烘焙方法。

  不过到了最后,已经完全记不住了。

  太多了,不下上千种。

  付宇感慨万千的从教学实践课堂里脱身出来,下一刻,就同站在库房里,正一脸诧异表情望过来的庞波文对上了视线。

  庞波文一脸懵的看着付宇“小付,你刚才怎么突然把门给锁上了”

  付宇后知后觉反应过来,自己刚才的操作确实有点莫名其妙。

  于是赶忙讪讪解释道“哦,我就是试一下这锁好不好使。”

  庞波文“”

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